grilling
n. 格栅；盘问，责问；追问，审问
v. （grill 的现在分词形式）拷问；审问；盘问，责问；烧烤，炙烤；（尤指户外）烤，焙
复数 grillings
例句
The minister faced a tough grilling at today's press conference.
部长在今天的记者招待会上受到了严厉的盘问。
《牛津词典》
Scientists do not know what causes acrylamide to form but they believe it occurs as a result of a chemical process during baking, frying, or grilling.
科学家并不知道是什么导致丙烯酰胺的形成，但是他们相信它是在烘焙、油煎、烧烤或烘烤过程中产生的一种化学物质。
The breast can be cut into portions for grilling.
胸脯肉可以切成小块来烤。
《柯林斯英汉双解大词典》
