julienne
n. 切成细丝的食物；什锦菜丝汤
v. 把（食物）切成细丝
adj. （蔬菜）切成细长条的
n. （Julienne）（法）朱利恩（人名）
例句
Dice tofu and dice celery to be julienne.
将豆腐切丁、芹菜切丝备用。
Dice tofu to be cubes and dice celery to be julienne.
To julienne meat means to cut the meat into very thin slices.
要切丝的肉类切成薄片的肉非常。
