英语语法分析

Maltol was shown to protect sh SY5Y cell from oxidative damage and maintain its normal functions.

结果证明，麦芽酚可以有效保护活性氧对神经细胞的氧化损伤，维持细胞的正常生理功能。

This paper introduces the structure, properties and applications of ethyl maltol in meat products.

本文介绍了乙基麦芽酚的结构和性质，以及它在肉类加工中的应用。

The method can improve the crystallization efficiency of the maltol and render the grain be even and stable.

本发明的方法可以提高麦芽糖醇的结晶效率，并使所得晶粒均匀、稳定。